나는 쌀뜨물로 식혜 만들어요.
2026. 3. 20. 23:31ㆍ별꼴 반쪽 글.
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나는 쌀뜨물로 식혜 만들어요.
쌀뜨물 첫물 버리고 모아서
쌀이나 짭쌀 적당 한줌을 넣고
먼저
올리고당
설탕으로 살짝 간을 맞춰주고
엿기름 삼베천에 묶어 담그고
달이면 끄읕
매주마다
한통씩 냉장보관하고 있지요.
2026.03.20. 로설
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